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百年老字号周市太湖爊鸭食品厂的爊味特色千万不能错过

[ 2016年11月2日 ]
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  40万上海小伙伴都在看↑

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  ▎图文由转自:上海头条(shtt365)

  不想再呆在原地围绕着固定的生活打转,

  不如随便买上一张票,

  围绕着上海的1小时生活圈有太多的美食、美景,

  去杭州逛个西湖吃糖醋鱼、东坡肉

  去苏州逛苏州园林吃松鼠桂鱼、阳澄湖大闸蟹

  去嘉兴做船游南湖采一把南湖菱,吃一次南湖船菜

  ……

  不管是灵魂、身体还是胃,都要一直在上!

  上海??昆山

  必吃美食

  古镇虽好,但却醉心于众多美食中!

  奥灶面

  尝过奥灶面的人,多半难以忘怀那汤清面爽、浇头醇美的独特凤舞,一碗好的奥灶面要有“三烫”:面烫;汤烫;碗烫。

  石浦羊肉

  石浦羊肉是昆山千灯的特色美食,尤其是石浦的全羊宴,拿羊身上五花八门的东西做文章,每款菜肴都各具特色!

  锦溪水红菱

  锦溪的红菱鲜嫩、壳薄、肉厚出名,锦溪人吃菱叶很讲究,“鲜菱宿藕”,从不吃隔天摘的~

  袜底酥

  “袜底酥”据说是锦溪人根据宋孝时宫庭茶点仿制而成的。它形如袜底,一层层油酥薄如蝉翼,咬起来清香松脆,吃到嘴里有甜中有咸~

  周市爊鸭

  “一家爊煮,满街飘香”,百年老字号周市太湖爊鸭食品厂的爊味特色千万不能错过!

  边吃边逛

  镶嵌在上海与苏州之间的一颗璀璨明珠,“百戏之祖”的昆曲与“中国第一水乡”周庄共同构成昆山的水墨画卷。

  昆曲

  周庄

  锦溪

  千灯

  上海??苏州

  必吃美食

  春有碧螺虾仁,笋腌鲜,夏有西瓜鸡、清炒三虾,秋有鲃肺汤、大闸蟹,冬则有母油鸡、青鱼甩水……

  阳澄湖大闸蟹

  阿拉上海宁吃蟹讲究,并不是哪的蟹都能入得了法眼的!这其中,数阳澄湖的大闸蟹最得上海人宠爱!

  松鼠桂鱼

  据说早在乾隆下江南时,当炸好的鳜鱼上桌时,随即浇上热气腾腾的卤汁,它便吱吱地“叫”起来,活像一只松鼠而得名。

  枫镇大面

  苏州“最难做、最精细、最鲜美”的一碗面,选用优质五花肉,经过拔毛、清洗等一些列步骤,加作料放到锅中焖4个半钟头才能起锅。

  山塘街

  吃遍苏州小吃一条街,美食铺子林立,老街旁还有条小河荣阳楼、阿坤卤菜店、新年点心店、

  边吃边逛

  苏州拥有着大量的古典园林,撑一把油纸伞,去做一场关于前世的梦吧!

  阳澄湖

  寒山寺

  拙政园

  木渎

  同里

  上海??嘉兴

  必吃美食

  嘉兴既融合江南水乡的特色,也浸透吴越之灵气,尽显南方美食细腻冲淡之特色,又凸显千年古文化之底蕴。

  五芳斋粽子

  嘉兴粽子非常有名,其中当属“五芳斋”为最,素有“江南粽子大王”之称。

  南湖船菜

  在南湖这样的小船上,享用一顿佳肴,也是一种极致的享受~所有的食材都来自南湖特色时鲜,五香乳鸽、翡翠蟹斗、蜜汁火方、和合二鲜都是经典菜!

  南湖菱

  一般菱都有角,故称“菱角”,然而嘉兴南湖的菱却是无角的,皮色催泪,两端,皮薄、肉嫩、汁多、甜脆、清香,生吃也是超棒的!

  嘉善黄酒

  西塘人最喜欢在水边摆个小桌子,炒上一盘螺狮,再置上花生米,倒上陈年黄酒,悠闲小酌!

  酥羊大面

  羊肉切块后用苏草捆扎,置于蒸缸,加甘蔗梢、冰糖、红枣、酱油、黄酒、茴香、桂皮,用文火焖煮。入口即化,好吃到灵魂里!

  边吃边逛

  南湖的烟雨,南北湖的集山、湖、海于一体的淡妆之美,汾湖的水云弥漫,无不透着一个“秀”字。其实,单单西塘和乌镇,还不足以支撑你去一趟嘉兴吗?

  西塘

  乌镇

  南湖

  上海??无锡

  必吃美食

  无锡有十大名菜和十大名点,来了无锡,如果想对美食一网打尽,崇安寺步行街和南禅寺步行街一定不能错过,此外还有中山美食购物……

  十大名菜

  肉酿面筋、糟煎白鱼、水晶大玉、脆皮银鱼、梁溪脆鳝、腐乳汁肉、无锡酱排骨、鱼皮馄饨、肉酿生麸、镜箱豆腐

  十大名点

  老式面、三鲜馄饨、四色汤团、太湖船点、玉兰饼、桂花芋艿、豆腐花、鸡子大饼、小笼馒头、梅花糕

  无锡酱排骨

  无锡肉骨头分为南北两派,南派以三凤桥肉庄为代表,北派以陆稿荐肉庄为代表。南派用笼圈垫锅,紧汤烧煮;北派使用木接口宽汤烧煮,用菱粉收汤。无论哪一派都闻时浓香扑鼻,吃时油而不腻!

  顾山烧饼

  顾山烧饼是无锡顾山镇的特产,因其始制于每年的春天,且其馅所用之荠菜,也是春天之物,故顾山烧饼亦名春饼。

  桂花糖粥

  糖粥里面可以加上芝麻、红枣、薏仁、莲心……熬好的粥加上桂花,甜香可口!

  无锡小笼馒头

  夹起不破皮,翻身不漏底,一吮满口卤,吃过那么多口味的小笼,还是最喜欢蟹粉小笼~

  边吃边逛

  无锡素来有”小上海“之称,软糯的锡剧唱腔,和着灵山的佛音,再配上无锡排骨等特色小吃,时间可以在此停住了。

  京杭古运河

  太湖

  鼋(Yuan)头渚

  上海??杭州

  必吃美食

  杭州的每一名菜背后又必有动人的历史传说,所谓‘一菜一典“,无论是来自民间百姓,还是帝王将相,乾隆鱼头、东坡肉、西湖醋鱼等名菜,早已脍炙人口,名扬四海。夏日游湖,多品尝西湖藕粉;秋游南山满觉陇赏桂,多到桂花厅吃一碗西湖桂花粟子羹~

  本地八大小吃

  吴山酥油饼、葱包桧、猫耳朵、杭州小笼、片儿川、油墩儿、定胜糕、虾爆鳝

  片儿川

  片儿川面是杭州奎元馆的名点,已有百余年历史,也是杭州的汉族风味小吃,于2013年荣登“中国十大名面条”榜单。面的浇头主要由倒笃菜、笋片、瘦肉丝组成,鲜美可口,回味无穷。面条经过鸡蛋拌和,恰到好处的轧面使面条具有韧性,久煮不糊。面汤用十余种调料配制,经过八个小时的慢火炖制,味道香醇稠厚。

  东坡肉

  有多少杭州人的乡愁是由东坡肉引起的,选用新鲜的猪肉,配以绍酒和酱油,ww88优德娱乐红如玛瑙,已经被勾的很饿了,但又不忍心下筷!

  西湖醋鱼

  如果去杭州,不吃上一份西湖醋鱼也是白来了!G20峰会国宴菜,而且还有个动人的传说呢~

  龙井虾仁

  完美的龙井虾仁,要有龙井茶的香气!虾仁要新鲜现剥的,色如翡翠白玉,浆的刚好,吃起来散发着淡淡清香,口感鲜嫩丝滑,一个人能消灭一盘!

  边吃边逛

  “上有天堂,下有苏杭”,浓妆淡抹总相宜的西湖、清幽的九溪十八涧、闹中取静的西溪湿地、闲云野鹤般存在的西泠印社,让几乎每一个来过的人都称赞不绝!

  西湖

  西溪湿地

  千岛湖

  头条菌已经买好了去桐乡的票

  准备去最后的枕水人家——乌镇

  尝尝那里的姑嫂饼、喝一碗酒酿

  还有当地阿嬷做的家常菜

  ……

  你呢?你准备去哪里?

  又或者你周末的时候让你的胃流浪在哪座城市呢?

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